Provamel suit-elle une politique environnementale ?
Que fait Provamel concernant les émissions de CO2 ?
Quelle est la composition du sirop de blé ?
Qu’entend-on par OGM ?
Qu’est-ce que l’allergie aux protéines du lait de vache ?
Les produits Provamel conviennent-ils aux nourrissons et aux jeunes enfants ?
Pourquoi la consistance des desserts varie-t-elle parfois ?
Le soja peut-il être recommandé dans le cadre d’un régime alimentaire pauvre en cholestérol ?
Comment se fait-il que l’amidon de blé ne contienne pas de gluten ?
Pourquoi la plupart des produits Provamel se conservent si longtemps ?
Quelle est la durée de conservation exacte des produits Provamel ?
Qu’entend-on par biologique ?
Par organique, bio ou biologique, entendez que les aliments sont fabriqués dans le respect des méthodes de production agricoles organiques, sans utilisation de pesticides, de fongicides, d’herbicides ou de produits chimiques et sans engrais artificiels, etc. Ils sont contrôlés par un organe de contrôle officiel en conformité avec les directives (Règlement CEE N° 2092/91). Vous reconnaissez les produits bio grâce au label garanti bio se trouvant sur l’emballage, contrôlé et protégé par la législation européenne.
Provamel suit-elle une politique environnementale ?
Oui. Le programme environnemental de Provamel a été mis sur pied il y a 10 ans en vue de réduire l’impact environnemental de son processus de fabrication, de ses produits et de ses emballages.
Que fait Provamel concernant les émissions de CO2 ?
Provamel participe à un projet de grande envergure en vue de réduire la consommation d’énergie et les émissions de CO2. Ainsi dans notre usine Provamel belge, nous produisons de l’électricité verte à partir de biogaz. Depuis 2010 le processus de production de Provamel est neutre en CO2.
Quelle est la composition du sirop de blé ?
Le sirop de blé est fabriqué selon un processus 100 % naturel. Les enzymes d’orge naturelle transforment l’amidon de blé en un sirop ayant l’aspect et la consistance du miel. Le sirop de blé, avec son goût unique et ses propriétés nutritionnelles exceptionnelles, procure une combinaison de sucres simples et complexes, qui est idéale dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré et varié.
Qu’entend-on par OGM ?
OGM est l’abréviation d’Organisme Génétiquement Modifié. Un organisme génétiquement modifié est un organisme dont le matériel génétique a été modifié, entraînant des traits modifiés ou originaux.
Qu’est-ce que l’allergie aux protéines du lait de vache ?
Une allergie se produit lorsque l’organisme réagit à une substance inoffensive en produisant des anticorps. L’allergie aux protéines du lait de vache est la manifestation allergique la plus fréquente chez les jeunes enfants. En raison de cette allergie, le mécanisme immunitaire du corps réagit en cas d’absorption de protéines du lait de vache. Même une infime quantité de protéines du lait de vache peut entraîner des réactions allergiques.
Les produits Provamel conviennent-ils aux nourrissons et aux jeunes enfants ?
Les substituts de lait au soja Provamel ne conviennent pas aux enfants de moins d’1 an. Les boissons au soja ne contiennent pas suffisamment de graisses et contiennent trop de protéines pour les enfants. Cependant, ces boissons saines peuvent être consommées entre le repas par les enfants de plus d’1 an. Les boissons au soja Provamel enrichies au calcium peuvent être données aux enfants dès l’âge d’1 an, dans le cadre d’un régime alimentaire sain, équilibré et varié. Demandez conseil à votre médecin traitant ou à votre diététicien avant de bannir les produits laitiers de l’alimentation de votre enfant.
Pourquoi la consistance des desserts varie-t-elle parfois ?
La consistance de nos desserts et yofu dépend de la composition naturelle des ingrédients et peut varier légèrement vu que nous n’utilisons que des ingrédients naturels (principalement biologiques) issus de l’agriculture bio. Cependant, nous avons mis au point une norme et nous nous assurons systématiquement que la consistance du produit s’inscrive dans les paramètres de cette norme.
Comment se fait-il que l’amidon de blé ne contienne pas de gluten ?
Le blé contient du gluten, mais c’est la protéine présente dans le blé qui contient le gluten. L’amidon de blé contient uniquement les sucres du blé et ceux-ci sont 100 % sans gluten et séparables facilement des protéines de blé. C’est ce qui explique pourquoi certains produits peuvent contenir des éléments à base de blé et cependant être sans gluten. Il est possible cependant que les produits contenant du sirop de blé contiennent des traces de gluten, mais leur quantité reste nettement en deçà de la limite établie par la Celiac Disease Foundation. Ceci ne constitue absolument aucun problème pour les personnes présentant une allergie au gluten.
Pourquoi la plupart des produits Provamel se conservent si longtemps ?
Nos produits se conservent longtemps étant donné qu’ils ont subi un traitement aseptique UHT (= à température ultra élevée). Pour éliminer toute bactérie éventuelle, les produits sont exposés à des températures très élevées pendant un court laps de temps. La méthode UHT détruit toutes les bactéries mais préserve tous les précieux éléments nutritionnels.
Quelle est la durée de conservation exacte des produits Provamel ?
Si l’emballage des Soya Drinks et Soya Desserts n’a pas été ouvert, il n’est pas nécessaire de les conserver au réfrigérateur. Les produits peuvent être conservés à des températures allant jusqu’à 45 ° C, puisqu’ils ont subi un traitement UHT. Non ouvert, le produit se conserve jusqu’à 9 mois après la date de fabrication. Une fois ouverts, ils se conservent au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours. S’ils ne sont pas mis au réfrigérateur, ils se conservent pendant 1 jour seulement.
Variante de Yaourt au Soja est un produit frais contenant des cultures actives et qui se conserve jusqu’à 32 jours à partir du jour de fabrication – Variante de Yaourt au Soja doit toujours se conserver au réfrigérateur.