water
Tja, wat kunnen we hierover zeggen… Water is dé bron van al het leven op onze planeet. Dat volstaat wel, zeker?
ruwe rietsuiker*
We gebruiken zo weinig mogelijk suikers in onze producten. Maar soms kan een vleugje zoet een recept naar een hoger niveau tillen. Ons biologisch rietsuiker is afkomstig uit Brazilië en Argentinië. Maar we zijn volop op zoek naar een evenwaardig of zelfs beter alternatief dichter bij huis. Home sweet home!
gepelde sojabonen (6.2%)*
Je bent een bezige bij, dat weten we. Daarom houden we het kort en bondig: onze sojabonen zijn afkomstig van biologische landbouw in Europa, voornamelijk Frankrijk, Italië en Oostenrijk. Onze bonen zijn ProTerra gecertificeerd. Pro-wat? Dit betekent dat ze 100% traceerbaar en GMO-vrij zijn én nooit afkomstig uit ontboste gebieden. Want bomen zijn onze vrienden en vrienden helpen elkaar om te groeien, nietwaar? Nog steeds aan het lezen? Wow, dan hebben we alvast een boon voor jou! Soja is een zeer duurzaam ingrediënt dat minder koolstof, water, grond en bemesting nodig heeft dan de meeste andere gewassen. En als kers op de taart zit het boordevol hoogwaardige eiwitten!
magere cacao (3.3%)
Kleffe romantiek is normaal niet aan ons besteed, maar cacao is toch wel een onvervalste liefdesverklaring van moeder natuur. Een goddelijke substantie! Onze cacao is afkomstig van duurzame landbouw (UTZ Certified) in landen waar ze in haar natuurlijke klimaat kan groeien. We onttrekken er een deel van de cacaoboter aan, waardoor ze arm is aan verzadigde vetzuren.
maïszetmeel*
Je hebt wellicht belangrijkere dingen te doen dan te lezen hoe wij biologisch maïszetmeel in onze producten verwerken zodat ze lekker dik en smeuïg worden. Oh wow, je bent nog steeds aan het lezen… Wel, dan weet je 't nu, hé.
tapiocazetmeel*
Van de wortels van de cassaveplant maken we tapiocazetmeel. We horen je al denken: waarom doen ze dat in godsnaam? Gewoon, om onze recepten lekker smeuïg te maken zodat jij er heerlijk van kan genieten!
zeezout
Elk recept heeft een kleine 'finishing touch' nodig om het perfect te maken, net zoals wanneer je thuis zelf achter de kookpotten staat. Ons zeezout is afkomstig uit de Nederlandse Antillen en Australië. Maar we zoeken volop naar een evenwaardig of zelfs beter alternatief dichter bij huis. Home sweet home!
* = afkomstig van biologische landbouw.
beschikbare verpakkingen
4x125 g